Tänkte bara dela med mig av vad som lagades till middag idag. D hade fått rökt kalkon i en jullåda så det blev att komma på något gott man kunde göra med denna. Detta blev resultatet:


Recept:
500 g pasta
900 g kalkon (blev väldigt mycket, så mängden kan med fördel minskas)
1 liten purjolök
1 squash
1 röd paprika
några champinjoner
2 burkar cream fraiche