Hej, nu kommer ännu en tårta som borde legat uppe för längesedan. Denna tårtan gjorde jag då vi var klara med vårt kandidatarbete (Mikrokapslar med nanolera för kontrollerad frisättning av biocider). Uppe på tårtan konstruerade jag mikrokapslarna, insperationen kom från en av våra SEM bilder som vi tog. Tårtan innehåller sockerkaksbottnar, chokladsmörkräm och hallonmousse. Tårtan är spacklad med citronsmörkräm och täckt och dekorerad med sugarpaste. Så här såg tårtan ut:

Här får ni även se SEM bilden. En av våra handledare tyckte att det var så roligt att jag hade försökt göra SEM bilden så han gick och skrev ut den direkt och la den brevid tårtan. Men men SEM bild var det ja..